今が旬！　ながいも　美味し。

いつもお世話になっております。

株式会社ツボイ営業部です。

正に今が旬の北海道の「ながいも」をいただきました。

でかい！　立派なサイズです！

早速、夜中に庭の水場で泥を落として、すり下ろしてすり下ろして

見事な「とろろ」が出来ました(^^♪

美味し！

口いっぱいにほおばると、まあ爽やかな春の香りとうまみが広がります。

友人からは、「酵素玄米と合わせて食べると素晴らしいデトックス

作用が生まれる」とコメントがありました(^^♪

（表現はもっとダイレクトでしたので奇麗な表現に換えました笑）

ながいもは春と秋が旬といわれており、北海層、青森県が生産量が

最も高く、シェアの半数以上をになっているとか。

旬のものをいただき、今期も健康に頑張って皆様のもとへおじゃま

させていただければと存じます。

本日も健やかで穏やかな一日でありますように。

ナガイモ
階級なし : 被子植物 angiosperms
階級なし : 単子葉植物 monocots
目 : ヤマノイモ目 Dioscoreales
科 : ヤマノイモ科 Dioscoreaceae
属 : ヤマノイモ属 Dioscorea
種 : ナガイモ Dioscorea polystachya
和名：ナガイモ（長芋）　英名：Chinese yam