伊達巻きの日　タマゴの状況は？

いつもお世話になっております。

株式会社ツボイ営業部です。

今朝の岡山市内はイイお天気でございます。

本日５月２４日は「伊達巻きの日」だと今朝のTVで

うかがいました。伊達政宗さんの命日なんですね。

岡山では伊達巻きというよりも

伊達巻き寿司、海苔の代わりに伊達巻きを巻いている

ものをいただいたりしますね。美味しいんですわ(^^♪

伊達巻きと言えば、作るのに必要な「タマゴ」🥚

鳥インフルエンザも落ち着きましたが、飼料の価格高騰

などで、先月の４月では、平均価格350円という高値！

前年同月比65％！（ちなみに２２年４月の平均価格211円！）

現在は、鶏卵情勢を見るも徐々に回復傾向ではございますが…。

しかし、今度は輸入先であるブラジルでも野鳥がインフルに...

本日も健やかで穏やかな一日でありますように。